أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
daydo | ||||
Admin | ||||
rachid212 | ||||
meriem | ||||
khelad21 | ||||
sabri | ||||
حلحاز زبير | ||||
nouredin21 | ||||
ايناس | ||||
iman21 |
المواضيع الأخيرة
بحـث
محرك بحث بوشطاطة
ميني تشيز كايك بالقهوة
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
ميني تشيز كايك بالقهوة
**ميني تشيز كيك بالقهوه ** ,
صبايا اليكم وصفة رائعة لميني تشيز كيك بالقهوة ان شاء الله تعجبكم بالصحة و الهناء علي قلوبكم
ميني تشيز كيك بالقهوة
المقادير:
الطبقة السفلية:
2 كوب بسكويت مطحون
¾ كوب زبدة لينة
2 ملعقة كبيرة جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
½ ملعقة صغيرة قرفة
الحشو:
½ 1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة
200 جرام شوكولاتة
½ ملعقة غيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التجهيز
300 جرام جبن كريمي
½ كوب سكر ناعم الحبيبات
1 كوب كريمة سائلة
للتزيين : شوكولاتة / بودرة الكاكاو / فواكه
الطريقة:
تجهز قوالب كاب كيك من السيليكون.
لتجهيز قاعدة البسكويت:
نطحن قطع البسكويت حتى تصبح ناعمة.
نذوب الزبدة في طنجرة على النار نضيف البسكويت المطحون والجوز والسكر ورشة القرفة ونقلب حتى تمتزج المكونات جيدا. وناخذ كمية من الخليط وتوزع على قوالب السيليكون.
لتجهيز خليط التشيز كيك:
نذوب الجيلاتين في قليل من الماء نضيف قطع الشوكولاتة والقهوة الجاهزة والكمية المتبقية من الماء ونقلب تقليبة طفيفة حتى تذوب الشوكولاتة.
نخفق الكريمة حتى تصبح هشة.
نخفق الجبن الكريمي مع السكر ونضيف خليط الشوكولاتة والقهوة بالتدريج مع استمرار الخفق حتى يصبح لدينا خليط سائل.
نضيف خليط الجبن والسكر والشوكولاتة فوق الكريمة المخفوقة ونقلب حتى تمتزج المكونات جيدا.
نوزع خليط التشيز كيك فوق قاعدة البسكويت وتدخل الثلاجة لعدة ساعات او لليلة كاملة حتى تبرد
للتقديم : تقلب قطع التشيز كيك الى طبق تزين بخطوط من الشوكولاتة السائلة وبقطع الفراولة ورشة من الكاكاو البودرة السادة وتقدم باردة.
وبااعافيه
صبايا اليكم وصفة رائعة لميني تشيز كيك بالقهوة ان شاء الله تعجبكم بالصحة و الهناء علي قلوبكم
ميني تشيز كيك بالقهوة
المقادير:
الطبقة السفلية:
2 كوب بسكويت مطحون
¾ كوب زبدة لينة
2 ملعقة كبيرة جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
½ ملعقة صغيرة قرفة
الحشو:
½ 1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة
200 جرام شوكولاتة
½ ملعقة غيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التجهيز
300 جرام جبن كريمي
½ كوب سكر ناعم الحبيبات
1 كوب كريمة سائلة
للتزيين : شوكولاتة / بودرة الكاكاو / فواكه
الطريقة:
تجهز قوالب كاب كيك من السيليكون.
لتجهيز قاعدة البسكويت:
نطحن قطع البسكويت حتى تصبح ناعمة.
نذوب الزبدة في طنجرة على النار نضيف البسكويت المطحون والجوز والسكر ورشة القرفة ونقلب حتى تمتزج المكونات جيدا. وناخذ كمية من الخليط وتوزع على قوالب السيليكون.
لتجهيز خليط التشيز كيك:
نذوب الجيلاتين في قليل من الماء نضيف قطع الشوكولاتة والقهوة الجاهزة والكمية المتبقية من الماء ونقلب تقليبة طفيفة حتى تذوب الشوكولاتة.
نخفق الكريمة حتى تصبح هشة.
نخفق الجبن الكريمي مع السكر ونضيف خليط الشوكولاتة والقهوة بالتدريج مع استمرار الخفق حتى يصبح لدينا خليط سائل.
نضيف خليط الجبن والسكر والشوكولاتة فوق الكريمة المخفوقة ونقلب حتى تمتزج المكونات جيدا.
نوزع خليط التشيز كيك فوق قاعدة البسكويت وتدخل الثلاجة لعدة ساعات او لليلة كاملة حتى تبرد
للتقديم : تقلب قطع التشيز كيك الى طبق تزين بخطوط من الشوكولاتة السائلة وبقطع الفراولة ورشة من الكاكاو البودرة السادة وتقدم باردة.
وبااعافيه
ايناس- مشرفة اقسام الاسرة الجزائرية
-
عدد المساهمات : 69
نقاط المجهود : 49356
نقاط السمعة : 420
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
الموقع : بسكرة
رد: ميني تشيز كايك بالقهوة
مشكورة اخة الكريمة
khelad21- أحباب المنتدى
- mms :
عدد المساهمات : 209
نقاط المجهود : 49125
نقاط السمعة : 66
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
العمر : 38
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين سبتمبر 01, 2014 5:01 pm من طرف حلحاز زبير
» علاج الآم أسفل الظهر والرقبة بدون جراحة وبدون ألم-د/باسم هنرى
الإثنين يونيو 03, 2013 5:24 pm من طرف e commerce
» وداعا لآلام أسفل الظهر والرقبة مع العلاج بأحدث التقنيات
السبت يونيو 01, 2013 4:39 pm من طرف e commerce
» امتلك أفضل عروض الاستضافة من عرب إى كوم
الخميس مايو 30, 2013 6:35 pm من طرف e commerce
» صور من الرحمة النبوية بالكافرين
الإثنين مايو 13, 2013 4:25 pm من طرف Admin